In Sushi åbnede den 7. juli 2011 på Mariagervej og har igennem tre år arbejdet på at forbedre sig og optimere både kvalitet og service.
In Sushi har fokus på det japanske køkken. Vi er bedst kendt for konceptet running sushi, men har også sushi A La Carte og take-away.
Running sushi består af massevis af forskellige sushiruller, så der er noget for enhver sushi-spiser. Samtidig er der også traditionelle japanske varme retter som for eksempel nudler, kylling og ris-retter, samt små desserter.